Qual è l'importanza del marchio nella gestione della vostra azienda?
Dallmayr è uno dei marchi di caffè leader in Germania, il terzo mercato del caffè più grande al mondo (dopo Stati Uniti e Brasile). Il singolo prodotto Dallmayr Prodomo è il caffè preferito dai tedeschi e il terzo prodotto più venduto nel commercio alimentare tedesco (dopo il burro Kerrygold e la bottiglia da un litro di Coca-Cola).
Il nostro marchio è efficace ed è fondamentale per noi sia internamente che esternamente. Internamente ci fornisce una "guida" e calibra le nostre azioni, ogni secondo. Molte decisioni possono essere prese in modo abituale o intuitivo secondo il principio: "Questo fa progredire il marchio?" o "Questo è in linea con il marchio?", senza dover mettere in discussione o calcolare ogni singolo dettaglio. Il marchio crea anche un'identificazione interna per le persone che lavorano qui. Penso che, in caso di dubbio, non siano in grado di distinguere se stanno lavorando per il marchio (o per il marchio) o per l'azienda. All'esterno, senza il marchio, saremmo "niente", "nessuno".
In che modo il marchio aiuta concretamente la vostra azienda a gestire e prendere decisioni?
Penso di aver già risposto a questa domanda sopra.
Quali sono, secondo lei, gli errori da evitare nella gestione del marchio?
– Prendere decisioni importanti sulla base di un panel di consumatori, senza avere una propria opinione o intuizione
.– Essere troppo ottimisti nella possibilità
di "riposizionare" un marchio in breve tempo.– Far ruotare i product manager o le agenzie che mettono costantemente in discussione tutto.
Che consiglio darebbe ad altre aziende per la gestione del marchio? Comprendere e interiorizzare
la vera essenza del marchio e non modificarne il posizionamento o farlo solo molto lentamente.
Quale azienda ammira per la sua gestione del marchio?
Lindt e Apple. Apple è ovvia, tutti la trova fantastica. Lindt è eccezionale per il suo orientamento alla qualità a lungo termine e per il rispetto di questa promessa lungo l'intera catena di processo, da decenni.
