Controlli regolari del benessere animale a garanzia di materie prime della miglior qualità
Stalle con libertà di movimento o minimo 120 giorni di pascolo
Veterinario presente in azienda per consigliare e assistere i contadini
Prestigiosa consulta sulla salute animale (università per la cultura del territorio –scienze di animali da allevamento, WWF e molti altri)
Latte della regione Reine Lungau
Sapore genuino dovuto ai grassi naturali
Controlli rigorosissimi della produzione di materie prime
Provenienza interamente regionale, foraggi compresi
Programma di salvaguardia della biodiversità
Contadini fornitori del latte entusiasti e appassionati
Cambio di paradigma in un settore immobile